ガトーインビジブル 【クリスマス限定商品】


みなさんは「ガトーインビジブル」というケーキはご存知でしょうか?ちょっと舌を噛みそうな名前ですが、もともとはフランスで流行していたスイーツだそうです。

「ガトーインビジブル(gateauinvisible)」とは、卵や豆乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、スライスしたフルーツなどをたっぷり入れたケーキのこと。「インビジブル=目に見えない」という名前の通り、生地とフルーツが一体化して美しい層になっているのが特徴です。

 気になるお味はというと、りんごの果汁が焼いているうちに生地に染み込んでしっとりジューシー。ほどよく火の通ったりんごのシャクッとした歯触りと、やさしい甘さがたまりません。

 見た目はバターケーキに近いですが、ほぼフルーツでできているため後味はさっぱりバターをあまり使わないので、ケーキのなかでは比較的低カロリーなのもうれしいですよね。


1,500円 (size 4号 直径12cm) お渡し期間:2019年12月26日(木)まで

※ 賞味期限は焼成日より2日で要冷蔵となります

※ 予約販売のみの商品となります

※ ご予約は2営業日前までにお願い致します

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