Himawari Pound-ya

抹茶の風味と色合いを存分に楽しめるカップケーキです。やさしい甘みとバターのコク、ほろりとほどける食感も魅力。

しっとりふわふわなシフォンケーキ。 濃厚でありながら香ばしさを感じれるピスタチオをたっぷり使った、季節限定のシフォンケーキです。

夏にぴったりな爽やかなおいしさ。

季節限定商品『ガトーショコラ』の開発を担当をしてくれたOさんにインタビューしました。 Q1.作ろうと思ったきっかけ チョコレートが食べたかった。 Q2.こだわったこと 表面カリっと、中はしっとりの生チョコを目指しました。温めるとフォンダンショコラにもなります。チョコをし...

濃厚なチョコレート、なめらかなくちどけにこだわりました。数量限定の特別なおいしさです。